Autorisation food truck : la carte ambulant supprimée
Plus de carte ambulant à Bruxelles ni en Wallonie : l’inscription à la BCE, l’autorisation de l’AFSCA et l’accord de la commune suffisent. Ce qui reste exigé, et par qui.
Romain BarreauFondateur de Food Truck Store · 4 min de lecturePour une autorisation food truck en Belgique, oubliez la carte ambulant : Bruxelles et la Wallonie l’ont supprimée en 2024. Restent trois accords : l’inscription à la BCE, l’autorisation de l’AFSCA et celle de la commune pour chaque emplacement. Voici qui demande quoi, en 2026.
La carte ambulant, supprimée.
À Bruxelles, les autorisations ambulantes ne sont plus exigées depuis le 1er avril 2024 (Bruxelles Économie et Emploi). En Wallonie, elles ont disparu le 20 décembre 2024 (wallonie.be).
- 01/04/2024fin de la carte ambulant à Bruxelles
- 20/12/2024fin de la carte ambulant en Wallonie
- 150 €le prix de l’ancienne autorisation patronale wallonne
- 27/02/2025la date du décret wallon qui l’abroge ›
Ce qui reste : la BCE.
Pour vendre, il suffit d’être inscrit à la BCE via un guichet d’entreprises agréé : 111,50 € par unité d’établissement en 2026, sous le code 56.120. Puis vient la caisse d’assurances sociales.
- Choisir un guichet
Acerta, Xerius, Eunomia, Group S, Securex, Partena, Liantis ou UCM, les huit agréés à Bruxelles.
- Déclarer l’activité
Code NACE-BEL 56.120, restauration mobile : repas, collations, glaces ou crêpes.
- S’affilier
À une caisse d’assurances sociales, avant le premier jour d’activité.
Chaque emplacement, son accord.
Domaine public : autorisation préalable de la commune, au jour le jour ou par abonnement (AR du 24/09/2006). Terrain qui jouxte la voie publique ou parking commercial : aussi (loi de 1993, art. 10bis).
- La voie publiqueL’autorisation de la commune, selon son règlement.
- Le marché publicUne place par abonnement ou au jour le jour, selon le règlement du marché.
- Le parking commercialL’accord de la commune et celui du propriétaire.
- La manifestationVente permise à l’entrée et à l’intérieur, si elle reste accessoire et liée à l’événement.
À Bruxelles, un panneau sur la remorque.
Le véhicule porte un panneau lisible : nom du responsable, raison sociale, commune du siège et numéro BCE (AR du 24/09/2006, art. 21 ; hub.brussels). La Wallonie l’a supprimé.
À Bruxelles, le panneau d’identification se lit de l’extérieur.
En Wallonie, trois documents au contrôle.
Chaque personne qui vend pour l’entreprise les présente à toute demande (AR du 24/09/2006, art. 20). En cas d’infraction : amende administrative de 50 à 500 €, ou poursuites pénales (loi de 1993, art. 13).
- Un titre d’identitéPour chaque personne qui sert.
- Les assurancesLa preuve d’une responsabilité civile et d’une assurance incendie.
- La santé publiqueLa preuve que l’entreprise et son personnel respectent les règles alimentaires.
Ce qu’on voit sur le terrain.
L’AFSCA, l’autre autorisation.
Pour servir des repas, l’autorisation se demande via Foodweb avant de commencer : l’AFSCA a 30 jours ouvrables pour répondre (AFSCA). Elle s’affiche ensuite à l’extérieur (affichage).
Toutes les règles, de la BCE au contrôle de la remorque : Réglementation food truck en Belgique. La commune de Namur demande aussi l’autorisation AFSCA dans son dossier d’emplacement.
Inscrit et autorisé, place au service.
Choisissez la remorque avant de démarcher les communes : Namur demande ses dimensions et une photo. Nos modèles, à partir de 11 500 € HTVA (13 915 € TVAC) : voir la gamme.
Les accords en poche, le comptoir s’ouvre.
Questions ? Réponses.
Une autre question ? Romain et nos distributeurs vous répondent ›Oui, mais plus la carte ambulant. Il faut l’inscription à la BCE, l’autorisation de l’AFSCA pour servir des repas et l’accord de la commune, ou du propriétaire, pour chaque emplacement.
Non : elle n’est plus exigée à Bruxelles depuis le 1er avril 2024 (sauf pour la vente au domicile du consommateur) et en Wallonie depuis le 20 décembre 2024. Un formulaire communal qui la demande encore n’est pas à jour.
111,50 € par unité d’établissement en 2026, au guichet d’entreprises de votre choix, qui inscrit votre activité sous le code 56.120 de la restauration mobile.
En Wallonie : un titre d’identité, la preuve des assurances RC et incendie, et celle du respect des règles de santé publique. À Bruxelles : le panneau d’identification sur le véhicule. Partout : l’autorisation AFSCA affichée.
Oui pour un parking commercial ou un terrain qui jouxte la voie publique : l’accord du propriétaire et l’autorisation préalable de la commune.
Par Romain, fondateur 
