Le coffee truck, en remorque.

Le Barista : grand plan de travail côté comptoir pour la machine à café, frigo à bouteilles trois portes, étagère murale et double évier.

Le triporteur porte un comptoir, peu d’eau et peu d’électricité : il suffit pour une carte très courte. Le camion réunit le café et le moteur : quand il part au garage, votre activité s’arrête. La remorque café Barista offre 126 cm de plan pour la machine et le moulin, un frigo à bouteilles trois portes et un double évier, et se tracte avec le permis B en AIR 220.

Le Barista neuf est à partir de 13 300 € HTVA en AIR 220 et de 17 500 € HTVA en BOLD 270, frigo à bouteilles trois portes et plan pour la machine compris, homologué route. La machine à café s’ajoute selon votre choix.

Non : Food Truck Store fournit la remorque équipée, vous y installez la machine de votre choix. Le Barista lui réserve un grand plan côté comptoir, avec les prises au bon endroit.

Non : la machine, le froid et la lumière fonctionnent à l’électricité. Prévoyez un branchement 230 V fiable ou un groupe adapté à la machine. L’installation gaz reste possible en option, comme sur tous nos agencements.

Le permis B pour le format AIR 220, à 750 kg de MMA.

Le permis B pour l’AIR 220, 750 kg de MMA. La BOLD 270, freinée, en 1 000 ou 1 500 kg, reste au permis B si la MMA de la voiture et celle de la remorque ne dépassent pas 3 500 kg à elles deux ; jusqu’à 4 250 kg, il faut le code 96 (8 heures de formation puis un examen pratique), au-delà le permis BE.

L’inscription à la Banque-Carrefour des Entreprises (code NACE-BEL 56.120, restauration mobile), une autorisation de l’AFSCA demandée via Foodweb, et l’autorisation de la commune pour chaque emplacement sur le domaine public. En Wallonie et à Bruxelles, la « carte » d’ambulant a été supprimée. Le détail : notre page Acheter en Belgique.