Assurance food truck en Belgique : RC, remorque, activité

La remorque sur la route, votre activité devant les clients, votre matériel : ce que la loi belge impose selon la MMA, ce que demandent la Wallonie et les communes, et comment préparer le rendez-vous avec l’assureur.

Romain, fondateur de Food Truck StoreRomain BarreauFondateur de Food Truck Store · 4 min de lecture

Une assurance food truck en Belgique couvre trois choses : la remorque sur la route, votre activité devant les clients et votre matériel. La loi impose la première, la Wallonie demande des preuves au contrôle, les communes au dossier. Voici quoi assurer.

Sauce sur un burger, plan de travail inox d’un food truck

Sur la route, tout dépend de la MMA.

Jusqu’à 750 kg, la remorque attelée fait partie de la voiture et de sa RC (loi du 21/11/1989). Au-delà, elle est assimilée à un véhicule et doit avoir sa propre assurance (AR du 19/10/1995).

  • AIR 220, 750 kg
    Attelée, elle relève de la RC de la voiture qui la tire ; pas de police propre obligatoire.
  • BOLD 270
    MMA de 1 000 ou 1 500 kg : sa propre assurance RC, obligatoire.
  • La BOLD dételée
    Son assurance couvre les dommages causés quand elle n’est pas attelée.
  • L’AIR 220 dételée
    Demandez à votre assureur comment la couvrir, garée sur un emplacement.
Romain, fondateur de Food Truck Store, montre du doigt

Votre activité : la RC exploitation.

La RC de la route ne couvre pas un client brûlé ou intoxiqué : c’est le rôle de la RC exploitation. En Wallonie, une RC et une assurance incendie se prouvent à tout contrôle (AR du 24/09/2006, art. 20).

Une équipe qui sert du monde : c’est elle que couvre la RC exploitation.

Clients au comptoir d’une remorque food truck burger
Paul, de Food Truck Store, le pouce levé

Le matériel, le stock, l’imprévu.

L’assurance protège aussi tout ce que vous avez acheté. Alignez la valeur assurée sur les factures : ni sous-assurer, ni sur-assurer. Pour un glacier ou un coffee truck, le froid et la machine pèsent lourd.

  • Matériel et aménagement
    Vol, incendie, vandalisme, dégâts des eaux sur le froid, la machine, la hotte.
  • Marchandises
    Le stock, et sa perte en cas de panne de froid : précieux pour un glacier.
  • Perte d’exploitation
    Si la remorque est immobilisée après un sinistre.
  • Protection juridique
    Un litige avec un client, un fournisseur ou une commune.

Ce qu’on voit sur le terrain.

Ce que l’assureur va demander.

Préparez votre dossier avant le rendez-vous : l’assureur cote d’après la remorque, l’activité et l’endroit où elle dort. Avec tout en main, la cotation va vite.

  1. Les papiers de la remorque

    COC, facture et MMA ; certificat d’immatriculation pour la BOLD 270.

  2. L’installation gaz

    Posée et contrôlée en Belgique par un installateur agréé, attestation à l’appui.

  3. Votre activité

    Numéro d’entreprise et activité précise : restauration, glaces, bar.

  4. La nuit, les emplacements

    Garage fermé, terrain clos ou rue ; emplacements habituels et part d’événements.

Avant de signer.

Demandez trois devis sur la même liste de garanties, et lisez les franchises et exclusions : vol sans effraction, stationnement en rue, matériel laissé la nuit.

Namur demande l’assurance dans le dossier d’emplacement ; à Wavre, un débit de boissons doit avoir une RC objective. Voir aussi nos guides Emplacement food truck en Belgique et Food truck sur terrain privé.

Assuré, place au service.

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Plaques, friteuses, gaz : l’assureur regarde d’abord la cuisine.

Plancha de food truck : cuisson des steaks dans la remorque

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